Salata na pizza kruhu
zamjesiti tjesto kao za pizzu:
– brasno
– malo soli
– malo tople vode
– malo maslinovog ulja
– malo kvasca
najprije kvasac pomjesati s malo secera i brasna u toploj vodi i pustiti da naraste
zatim sve sastojke izmjuesati i cekati da naraste
tjesto dobro izmjesiti i razviti
na to ide rajcica sa malo soli, bibera i oregana ili drugih travica po zelji ili vrnje s malo soli i bibera i sira po zelji
ocistiti se salata od rukole (ili bilo koja druga) i zacini s marinadom od ulja, tamnog balsamica, limuna, soli i bibera
na topli pizza kruh se stavi salata i grubo nariba dosta parmezana
izvor net / slika net