Food for Soul

Šnicle s prelivom od paradajza 

 

 

SASTOJCI
0,5 kg šnicli
0,5 litra kuvanog paradajza
100 grama majoneza
so, brašno, biber, ulje, beli i crni luk po ukusu
NAČIN PRIPREME
Šnicle iseći na manju parčad, posoliti ih, uvaljati u brašno i peći na ulju. Izvaditi ih iz tiganja, pa u istom ulju staklasto propržiti sitno isečen crni i beli luk, zatim dodati mleveni biber, vratiti meso i preliti kuvanim paradajzom. Krčkati na tihoj vatri, uz stalno mešanje, oko 5 minuta. Prohladiti i dodati majonez ili pavlaku. Jelo se može jesti i toplo i hladno, a količine potrebnih namirnica nisu fiksne, sve je stvar ukusa.

izvor / slika net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: