kitchenmagic3.com
Šnicle s prelivom od paradajza sastojci:
0,5 kg šnicli,
0,5 litra kuvanog paradajza,
100 grama majoneza,
so, brašno, biber, ulje, beli i crni luk po ukusu.
Šnicle s prelivom od paradajza način pripreme:
Šnicle iseći na manju parčad, posoliti ih, uvaljati u brašno i peći na ulju. Izvaditi ih iz tiganja, pa u istom ulju staklasto propržiti sitno isečen crni i beli luk, zatim dodati mleveni biber, vratiti meso i preliti kuvanim paradajzom. Krčkati na tihoj vatri, uz stalno mešanje, oko 5 minuta. Prohladiti i dodati majonez ili pavlaku. Jelo se može jesti i toplo i hladno, a količine potrebnih namirnica nisu fiksne, sve je stvar ukusa.
izvor / slika net
