Site Overlay

Tikvice punjene šampinjonima,mljevenim mesom i mozzarelom

zucchini-

Tikvice punjene šampinjonima,mljevenim mesom i mozzarelom

Sastojci za 4 osobe:

6 tikvica srednje veličine
500 g šampinjona
1 crvena paprika
250g mljevenog mesa
1 manji luk
1 vrećica parmezana
250g mozzarele

Priprema

Tikvice oprati prerezati napola a polovice na četvrtine, izdubiti ih, i slagati u posugu za pečenje premazanu s maslinovim uljem.
Na luku propržiti mljeveno meso, u njega dodati ono što ste izdubili iz tikvica, nasjeckane šampinjone, nasjeckanu crvenu papriku, začiniti sa paprom i vegetom, pustiti da kuha nekih 10-15 min ili dok se sve lijepo ne sjedini i omekša, kad ugasite dodajte mozzarelu nasjeckanu na kockice i promiješajte.
tom smjesom puniti izdubljene četvrtine tikvica pospite parmezanom i stvaite peći na 250 stupnjeva 15-ak minuta, a onda uživajte u jelu…

izvor net

Leave a Reply

%d bloggers like this: