Site Overlay

PUNJENA PASTRMKA

PUNJENA PASTRMKA

Tri pastrmke
400 grama sampinjona
75 grama kackavalja
tri jajeta
30 grama maslaca
3 reznja slanine
400 grama crnog luka ,400 grama pavlake
1 dl belog vina
so, biber, limun, zelenis, krompir, vegeta

priprema:
Napuniti pastrmke i redjati u podmazan sud. Slaninu iseci na
stapove i staviti preko pastrmki, naokolo naredjati luk i
sampinjone. Pavlaku pomesati sa vinom, posoliti i pobiberiti i
preliti preko pastrmki. Prekriti folijom i peci na 250 stepeni,
20 minuta. Servirati toplo sa barenim krompirom kao prilog.

izvor net

Leave a Reply

%d bloggers like this: