Site Overlay

MORSKA RAPSODIJA

MORSKA RAPSODIJA

kore: 2 X 10 belanaca ,20 kaš.šećera,sok1 lim,150gr mlevenih lesnika i 3 kasike mlevene plazme.Peći u velikom plehu na tihoj vatri.
I fil: 2 pudinga od vanile zakuvati u 400 ml vode i100 gr secera,+1margarin pomešan sa 50 gr praha slaga i u to dodati 150 gr prepečenih ,mlevenih lesnika.
II fil: popariti 300gr mlevenih lesnika sa 1 dl vrelog mleka , 100 gr secera, strugana kora 1limuna, u prohlađeno .dodati jedan umućen margarin i u sasvim ohladjeno 4 umućena belanceta.
III fil:skuvati na pari 20 žumanaca+20kašika šećera, dodati 200 gr čokolade.U ohladjeno dodati jedan umućen margarin ili puter.
IV fil:U 300 gr samlevene plazme dodati 2-3 soljice nes kafe+4 žumanceta umućena sa 4 kašike šećera +1umućeni margarin + 50 gr neumućenog slaga( prah) i 100gr seckane mlečne čokolade.
I kora-IVfil-IIfil+II kora III fil,+polutke lešnika -I fil.
Odozgo glazura od čokolade ili umućena slatka pavlaka

Ako volite lešnike, a imate višak od jednog kilograma ,toplo vam preporučujem ovaj recept za neku svečanu priliku.
Prijatno!!Slikovni rezultat za Haselnuss und Milch

izvor net, slika net

Leave a Reply

%d bloggers like this: