Kairske makovnjace

Kairske makovnjace

Sastojci:

100 gr maslaca
100 g maka
100 g meda
100 g secera
malo muskat orascica
mala casa vocnog likera
secer u prahu

Priprema:

Umutite puter sa medom i secerom. Dodajte u njega seckane orahe, mak koji ste poparili sa kasikom vrelog mleka i muskatni orascic. Sad mesajte i dodajte kap po kap likera. Smesa mora da bude cvrsta. Tada je oblikujte u tanku salamu, pa kad se ohladi u frizideru isecite na kolutove. Svaki kolut uvaljajte u secer u prahu.

Ovi kolaci sluze napitak agras, napravljen od soka od grozdja, vode, secera i sitno iseckanih badema

izvor net