Potrebni sastojci za grisine sa šunkom i kačkavaljem:500gr brašna, 20 gr kvasca, kašičica šećera, kašičica soli, 300 ml vode, 250 gr šunke, 250 gr kačkavalja, ulje.
Priprema:
Ostaviti kvasac da nadodje pa zamesiti glatko testo.Ostaviti 1 sat da odstoji pa ga rastanjiti oklagijom i podeliti na četiri pravougaonika otprilike na dužinu pleha iz rerne.Sredinu pravougaonika filovati sa šunkom i kačkavaljem pa preklopiti krajeve po duzini.Grisine staviti u pleh , premazati ih uljem i ostaviti 20 min da odstoje.Peći ih desetak minuta u zagrejanoj rerni.Veoma su ukusni i hrskavi.
izvor net