Site Overlay

Ceske knedle u sosu

Ceske knedle u sosu

Sastojci:1/2kg suvih rebara,za sos:40gr svinjske masti,40gr brasna,kasika vegete,2dl kisele pavlake,veci ren.
Priprema:Za knedle:1 jaje,750gr brasna,instant kvasac,so i 2dl mleka.
U brasno staviti jaje,narasli kvasac i so.U mlakom mleku umesiti testo kao za rezance i staviti na toplo da naraste.Nakon toga testo razdeliti u 10 jednakih delova,oblikovati knedle i staviti da malo narastu.Kuvati ih 15 minuta.Sos:na zagrejanu mast staviti brasno i proprziti.Umesati sitno rendani ren,vegetu i so,podliti supom od suvih rebara.Kratko kuvati dok sos zgusne i na kraju umesajte kiselu pavlaku.Rebra i knedle preliti ovim sosom

izvor net

Leave a Reply

%d bloggers like this: