kitchenmagic3.com
Beli sos od vina
3 kasike maslaca
3 dobro pune kasike mlevenog orasastog
so, beli biber
1 casa vina
Otopite maslac, dodajte orasasto, so biber, pa polako dolivajte vino. Neka kuva dok se masa lepo ne zgusne i izjednaci.
Losos u sosu od praziluka
( ovo je bilo za one koji nisu jeli meso )
200 gr lososa po osobi
1 manji praziluk secen na kolutove
50 gr maslaca
2 kasike maslinovog ulja
saka persuna
1, 5 dl pavlake za kuvanje
so, biber
par kapi limuna
Otopite maslac pa dodajte praziluk i so, mesajte dok praziluk ne omeksa. Dodajte persun, so biber i persun, izmaknite sa vatre.
Ugrejte na tisoj vatri maslinovo ulje, spustite losos pa ga przite po 3 minuta sa svake strane. Vratite sud sa sosom na tihu vatru, dodajte przenog lososa, poklopite sud pa neka polako kuva 10 minuta. Poprskajte sa par kapi limuna i dodajte soli i bibera po ukusu.
izvor net
