Site Overlay

SVINJSKA DZIGA NA 2 NACINA MOJE MAME 

SVINJSKA DZIGA NA 2 NACINA MOJE MAME

PRVI NACIN

Dzigericu isniclati, staviti u mleko da malo odstoji, uvaljati u brasno i prziti na vrelom ulju. Redjati u drugu serpu i kada je sve isprzeno, preliti tim uljem u kojem su se przile, doliti vode i dinstati dok dziga ne omeksa. Pred kraj dodati dosta izgnjecenog belog luka i pobiberisati.

DRUGI NACIN

Iseckati na kockice dve glavice crnog luka i dinstati. U to dodadi seckanu na stapice dzigericu i zaciniti vegetom i biberom. Doliti malo vode i dinstati dok ne omeksa.

Oba nacina su dobra sa krompir pireom.

izvor net

Leave a Reply

%d bloggers like this: