kitchenmagic3.com
EVO RECEPTA KAKO SE PRAVI ŠNICLA VOJVODE STEPE. Na izlupanu teleću šniclu staviti šnitu mesnate slanine,dve očišćene pečene paprike,propržen mozak,malo izdinstanih pečuraka so i biber.
Preklopiti,pričvrstiti čačkalicama i pržuckati u roštilj-maniru na malo ulja u tiganju.
Isprženu preliti razgrejanim kajmakom!
izvor net
Đuveč sa mlevenim mesom
POTREBNO JE
400 g mlevene junetine, 5–6 paradajza, 3 paprike, 2 tikvice, patlidžan, glavica crnog luka, ulje, peršun, 2 jajeta, 200 g povlake, so
PRIPREMA
Seckani crni luk i mleveno meso propržite na zagrejanom ulju. Kad meso omekša, skinite ga s vatre.
Paradajz, paprike i patlidžan isecite na kolutove, a tikvice na kocke. U podmazan pleh ređajte red povrća, red prženog mesa, tako da na kraju budu kolutovi paradajza.
Pecite na oko 15 minuta na 180 stepeni. Izvadite iz rerne i prelijte pavlakom s umućenim jajima, pa vratite u rernu da se peče najviše 10 minuta na 200 stepeni.
recept net
