PEČURKE SA RENOM

PEČURKE SA RENOM –

Očistiti 250gr pečurki i raseći ih na pola. Staviti u pleh od rerne i zapeći u predhodno zagrejanoj rerni oko 10 min. Kad budu gotove staviti u činiju, pustiti da se ohlade, posuti sitno rendanim renom. Dodati sirće po ukusu. Pomešati ostaviti oko jedan sat u frižideru i služit.

izvor net

 

Паприкаш са сојом

Soyageschnetzeltes mit Gemüse

1 шоља соје у комадима, 750 гр кромпира, 1 главица црног лука, ситно исецкана, 1 шаргарепа, 1 стабљика целера, 1 шоља грашка, лист ловора, бели лук (по жељи), кашичица брашна, уље, алева паприка, со (или вегета), бибер, мирођија. Комаде соје потопити у врућу воду и оставити да стоје сат времена. Кромпир ољуштити и исећи на једнаке колутове. Пропржити исецкан црни лук, додати рендану или ситно исецкану шаргарепу и целер, такође ситно исецкан. Додати алеву паприку и кашичицу брашна и промешати. Затим додати припремљен кромпир и комаде соје, па све одмах налити са водом, толико да кромпир и соја огрезну у њој. Посолити по укусу, ставити један лист ловора, грашак и исецкан бели лук по жељи и оставити да се кува око20 минута, или док кромпир не постане мекан. На крају додати бибер и ситно исецкане свеже мирођије. Када се пости на води, изоставља се уље и све се бари. Ради густине може се додати мало кукурузног гриза у тренутку кад јело проври.

recept posni kuvar

credit India Picture

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: