Osvezavajuca salata od cvekle
Potrebno je:
4 cvekle, 2 kisela krastavca, 3 tvrdo kuvana jaja, 1l. kiselog mleka, 1 kašičica mirođije, so
Priprema:
Cveklu skuvati ili ispeci u rerni. Iseckati je na rezanca, kisele krastavce na kolutove a jaja na sitne kockice. Umutiti kiselo mleko i umešati u njega cveklu, krastevce, jaja i seckanu mirođiju. Posoliti po ukusu, pažljivo izmešati i ostaviti da odstoji na hladnom do služenja.
izvor net