Najbolja svatovska corba

credit robynmac

Najbolja svatovska corba ide ovako:
Dobro izdinstati crni luk otprilike 2 srednje glavice, dodati seckano telece meso mada moze i piletina ali malo masnija. Dodati na sitne kockice seckanu sargarepu, paskanat, celer i koren persuna. Sve izdinstati( cak sta vise treba vrlo malo ga i proprziti). Naliti vode u zavisnosti od kolicine mesa i povrca otprilike na litar vode ide 300gr mesa i po 150 gr povrca. Dodati i seckani krompir. Kuvati oko pola sata do cetrdeset minuta. Dodati soli i bibera po ukusu. Pred sam kraj kuvanja umutiti jednu kiselu pavlaku sa dva jajeta. Vrlo polako dodavati da se ne bi dobili dronjci (to je kad stavite jaje u nesto vrelo pa se bukvalno zgrusa). Konstantno mesati! Mozete na kraju dodati i cen belog luka. KADA PODGREVATE CORBU NIKAKO NE SME DA VAM PROVRI, SAMO KOLKO DA JE VRUCA! I to je to

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: