Maneštra od boba i krumpira sa domaćim rezancima (glavno jelo),  Specijalitet kvarnerske kuhinje 

Maneštra od boba i krumpira sa domaćim rezancima (glavno jelo),
Specijalitet kvarnerske kuhinje

Sastojci:
(za 6 osoba)
60 dkg boba
20 dkg krumpira
2 glavice kapule
10 dkg mrkve
peršin
2 žlice maslinovog ulja
začini po želji

za rezance:
20 dkg brašna
1jaje
malo mlake vode i soli

Opis:
Na maslinovom ulju, na laganoj vatri popržimo sitno isjeckanu kapulu, bob, mrkvu, peršin i krumpir. Pirjamo dok ne omekša. Dodamo začine i vodu, te kuhamo 45 minuta do jedan sat na laganoj vatri. 15 minuta prije nego što je gotovo ukuhamo rezance. Jelo poslužimo toplo kao juhu ili vegetarijansko jelo.

izvor net