Food for Soul

Lovačke šnicle

Lovačke šnicle

Potrebno je
800 gr. šnicli od svinjskog mesa
10 glavica crnog luka
ulje

Izlupati šnicle, pa svaku šniclu brzo okrenuti u sa obe strane na vrelom ulju, onda ih sve zajedno poklopiti i pržiti na tihoj vatri.
Za to vreme očistiti 10 glavica crnog luka, sitno ga iseckati, posoliti, pobiberiti i dobro promešati. Kad su šnicle gotove u posebnom sudu ređajte- red mesa, red luka, tako da vam poslednji red bude luk. Ovako pripremljene šnicle preliti uljem u kome su se šnicle pržile. Pokrijte sud i ostavite na toplom mestu da se šnicle ne ohlade a povuku miris luka.

izvor net

Credit:LauriPatterson

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: