Lenjingradska salata

Lenjingradska salata – Obariti 1/2kg bele zeleni (persun i pastrnak,ili samo persun) i 3-4 krompira sitno naseckano kao za rusku salatu.
1-2 struka praziluka iseckati sitno (nemojte u multipraktiku ili seckalici zato sto praziluk onda zna da bude gorak), pomesati sa 1/2kg svapskog sira, 1 casom pavlake, 200g majoneza po zelji mozete staviti i manje, sol  po ukusu, na kraju dodati 1/4l jogurta i kuvanu zelen.

Ohladiti i sluziti uz sve vrste mesa(meni je najlepsa sa jagnjetinom i rostiljom), a moze se koristiti i kao namaz na hleb.

Salata je izvanrednog ukusa i vrlo je izdasna.
Ovaj recept,kao i mnoge druge, sam dobila od moje drage kume.

izvor net

Credit:Matthew de Lange

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: