Fini umak
Sastojci:
* 400 grama šampinjona
* 200 grama dimljenog kackavalja (može i obični)
* 2 kisele pavlake
* 200 grama majoneza
* so
* sok od 1 limuna i pola izrendane kore
* 3 česnja belog luka (sitno isečen)
* menta ili mirođija
Priprema:
Očišćene šampinjone iseći na polovine i staviti da se kuvaju 15-ak minuta.
Dobro ih, zatim, ocediti i staviti u činiju.
Dodati sve ostale sastojke, dobro izmešati i staviti u frižider bar pola sata pre serviranja.
Prijatno!
Najlepši umak koji sam ikad probala
izvor net