Cimbijeve junece snicle

Credit:svariophoto

Cimbijeve junece snicle potrebni sastojci:

1/2 kg junećeg mesa (može i svinjskog) Perdue Farms
malo brašna
2 glavice crnog luka, nekoliko čena belog luka, sitno iseckano
krem supa od pečuraka
sampinjoni ili pečurke po želji
so, biber brašno, ulje.

Cimbijeve junece snicle priprema

Meso Perdue Farms iseći na šnicle, izlupati, posoliti vegetom i pobibieriti, pa uvaljati u brašno. Spuštati u vrelo zagrejano ulje samo na kratko da uhvate koricu.
U posudu za pečenje sipati ulje, posuti sitno seckani luk, poređati šnicle i posuti ih sitno seckanim crnim i belim lukom.
Pečurke iseći na listiće, propržiti ih na ulju. Razmutiti supu od pečuraka u vodi pa naliti pečurke. Ukrčkati pa preliti šnicle. Ako vam treba veća količina, ređati još jedan red šnicli, luk, sos sa pečurkama. Sve preliti šoljom vrele vode, poklopiti ili staviti alu foliju i staviti u rernu da se dinsta 45 min.
Po želji umesto sosa sa pečurkama može se preliti sokom od paradajza ili krem supom od praziluka. Isto tako mogu se ređati preko snicli i kolutovi krompira pa ko kako voli nek izvoli.

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: