Torta mog detinjstva, potrebni sastojci za biskvit:
8 žutanjaka,
8 žlica šećera,
dodati
8 žlica oštrog brašna,
3 žlice kakaa,
8 bjelanjaka snijeg.
Prije nego što mažeš kremu namočiti biskvit (s mlijekom i malo ruma).
Krema:
pola litre mlijeka
4 žlice oštrog brašna,
10 dkg kokosovog brašna,
Kuhati, kad se ohladi dodati:
20dkg maslaca,
2dkg štaub šećera,
2 vanili šećera – ovo troje posebno izraditi i staviti u kremu.
Meni je ovo torta mog djetinjstva jer ju je mama često radila, a ja obožavam kokos.
(Recept od Davorke)
izvor: roda.hr