Recept za savrsene kiflice

 

Recept za savrsene kiflice BY KEJT –

Potrebno za tijesto:

1 kg glatkog brašna
1 jogurt
1 prašak za pecivo
2 cijela jaja
1 žličica soli
2 jušne žlice ulja
1/2 l mlijeka
1 svježi kvasac
2 žlice šećera

za nadjev:

1 žumanjak
200 g kravljeg sira
70 g nasjeckane šunke (može i panceta, pršut)
1 kiselo vrhnje
malo vegete
malo nasjeckanog peršina

izvor roda.hr

Credit:Creative-Family

Piroške

Umjesiti tijesto od: 40 dkg brašna, 30 dkg sira, malo soli i jednog praška za pecivo. Dobro je da tijesto stoji 1-2 sata,zatim se razvalja na dasci režu se štapići debljine prsta. Piroške se peku u vručoj masnoći i stavljaju na salvetu da pokupi masnoću.Tko voli slatke piroške može dodati malo šečera.Dobar tek!

izvor Jela od sira

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ КИФЛЕ СА ЛАНОМ И СУСАМОМ

Homemade pastry in a plate on white wooden table against white background

Рецепт за посне  кифле са  ланом и сусамом. Хрскаве, мирисне, неодољиве. За дане поста на уљу.
САСТОЈЦИ

Тесто
-1кг брашна

-1 дл уља

-пола маргарина                                                                         

-5дл воде

-20г свежег квасца

-1 кашичица соли

-2 кашичице шећера

-пола прашка за пециво

ПРИПРЕМА    

Замесите тесто и оставите да нарасте. Поделите на 5 лоптица, оставите још да нарастају. Растањите и исеците сваку лоптицу на 8 делова. Формирајте кифлице, поређајте у плех, поспите сусамом и млевеним ланом по жељи и оставите да нарасту. Премажите  маргарином и ставите  да се пеку на 200°С док не порумене.

Објаву припремила Зорица Ранисављевић

izvor crkvaub.rs

Credit:Creative-Family

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: