kitchenmagic3.com
Recept za savrsene kiflice BY KEJT –
Potrebno za tijesto:
1 kg glatkog brašna
1 jogurt
1 prašak za pecivo
2 cijela jaja
1 žličica soli
2 jušne žlice ulja
1/2 l mlijeka
1 svježi kvasac
2 žlice šećera
za nadjev:
1 žumanjak
200 g kravljeg sira
70 g nasjeckane šunke (može i panceta, pršut)
1 kiselo vrhnje
malo vegete
malo nasjeckanog peršina
izvor roda.hr
Piroške
Umjesiti tijesto od: 40 dkg brašna, 30 dkg sira, malo soli i jednog praška za pecivo. Dobro je da tijesto stoji 1-2 sata,zatim se razvalja na dasci režu se štapići debljine prsta. Piroške se peku u vručoj masnoći i stavljaju na salvetu da pokupi masnoću.Tko voli slatke piroške može dodati malo šečera.Dobar tek!
izvor Jela od sira
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ КИФЛЕ СА ЛАНОМ И СУСАМОМ
Рецепт за посне кифле са ланом и сусамом. Хрскаве, мирисне, неодољиве. За дане поста на уљу.
САСТОЈЦИ
Тесто
-1кг брашна
-1 дл уља
-пола маргарина
-5дл воде
-20г свежег квасца
-1 кашичица соли
-2 кашичице шећера
-пола прашка за пециво
ПРИПРЕМА
Замесите тесто и оставите да нарасте. Поделите на 5 лоптица, оставите још да нарастају. Растањите и исеците сваку лоптицу на 8 делова. Формирајте кифлице, поређајте у плех, поспите сусамом и млевеним ланом по жељи и оставите да нарасту. Премажите маргарином и ставите да се пеку на 200°С док не порумене.
Објаву припремила Зорица Ранисављевић
izvor crkvaub.rs
