kitchenmagic3.com
Punjeni patlidzani potrebni sastojci:
– pileca prsa (od jednog pileta)
– mala konzerva bijelog graha u paradajz sosu
– ribani sir
– patlidzani (u zavisnosti koliki su 2-4)
– luk (bijeli i crveni), zacini
Patlidzan prerezati po duzini na pola i izdubiti sredinu i poredati u zdjelu.
Proprziti kockice piletine sa lukom, dodati sredinu patlidzana i grah. Dinstati 5 min. Smjesu posuti po patlidzanima (ili ti ih napuniti) i posuti ribanim sirom. Peci u rerni dok patlizani ne postanu mekani. Ja obicno stavim izdubljene patlizane u mikrovalnu dok ostatak spremam, onda ih napunim i nazad. Na ovaj nacin bude gotovo za ca. 10 min.
izvor roda.hr
