Pita od vanilije i mandarina s bademima

Evo ga;
Vanille-mandarinen torte (org naziv),
alli zapravo je to pita!

tijesto;
– 220g brašna
– 1 mala žličica praška za pecivo
– 1 jaje
– 110g margarina (neka prije odstoji na sobnoj temp. da bude mekan)
– 60g šećera

ja strpam sve sastojke u multipraktik i tijesto je gotovo za dve minute….
Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje i tijesto lijepo posložiti unutra s rubom malo uvrnutim prema gore… Malo ispikati vilicom i staviti peći na desetak minuta na 180′

Fila;
– 2 pudinga od vanilije
– 0,5l mlijeka
– 180g šećera
– malo limunovog soka
– 3 kisela vrhnja (3x200g) 20%mm

Pita od vanilije i mandarina s bademima priprema

0,25l mlijeka staviti kuhat…
U ostalom mlijeku pomiješati oba pudinga i šečer…
Kad mlijeko zavri uliti smjesu s pudingom i miješati obavezno dok ne zgusne….
Limun i vrhnje umiješati u vrući puding…

Smjesu uliti u kalup…
Gore postavljati mandarine (ja kupim u kompot od mandarina i narezem ih na manje komadiće..) dovoljna je jedna limenka….

Staviti peći na 180stupnjava na još 35 minuta…

Kad je pečeno staviti u hlanjak….
Hladnu tortu preliti jednim crvenim preljevom za torte (preljev se skuha sa sokom koji je ostao od mandarina..)

Rub torte posipati prženim listicima badema (sad ima u lidlu vrecica za mislim 10kn, inače je drugdje 26kn…).
Može se napraviti čak i dan ranije, jer se mora dobro ohladiti i strvrdnuti!

Kod nas nestane za par minuta, svi ju obožavaju i traže još!!!!!!!

izvor roda.hr

Credit:Angelika Heine