MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT

100 g piškota
100 g petit beurre
125 g mlaslaca
450 g čokolade za kuhanje
600 ml slatkog vrhnja (3 čašice)
5 žlica amaretta (ja sam stavila rogačicu)

Piškote+petit beurre smrviti valjkom za tijesto, dodati omeksani maslac. Kalup za torte dobro namastiti i pobrašniti te utisnuti dobivenu smjesu i staviti na hladno.
Čokoladu usitniti i otopiti na pari.
Dobro istući slatko vrhnje u šlag, dodati PAŽLJIVO amaretto (ili neki drugi alkohol) i otopljenu čokoladu. Sve dobro izmješati.

Na podlogu od keksa rasporediti smjesu. Držati u hladnjaku najmanje 4 sata.

Gotovu tortu po želji posuti debelim slojem kakaa u prahu i poslužiti uz šlag.

izvor: roda.hr

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: