kitchenmagic3.com
Mousse au chocolat desert potrebni sastojci:
100 g piškota,
100 g petit beurre,
125 g mlaslaca,
450 g čokolade za kuhanje,
600 ml slatkog vrhnja (3 čašice),
5 žlica amaretta (ja sam stavila rogačicu).
Priprema:
Piškote+petit beurre smrviti valjkom za tijesto, dodati omeksani maslac. Kalup za torte dobro namastiti i pobrašniti te utisnuti dobivenu smjesu i staviti na hladno.
Čokoladu usitniti i otopiti na pari.
Dobro istući slatko vrhnje u šlag, dodati PAŽLJIVO amaretto (ili neki drugi alkohol) i otopljenu čokoladu. Sve dobro izmješati.
Na podlogu od keksa rasporediti smjesu. Držati u hladnjaku najmanje 4 sata.
Gotovu tortu po želji posuti debelim slojem kakaa u prahu i poslužiti uz šlag.
izvor: roda.hr
