trostruko zadovoljstvo
za sve sladokusce evo jedan kolač kojeg je lako napraviti:
BISKVIT:
6 bjelanjaka
15 dkg šećera
3 dkg prezle
2 dkg brašna
15 dkg oraha(+ petit buere keksi, dovoljno manje pakovanje)
u istučene bjelanjke polako dodati sve sastojke i peći na 180’C oko 20min.
roštijeru cca veličine 25x35cm namažem maslacem i pospem sa malo prezle.KREMA:
6žutanjaka
15 dkg šećera
2 pudinga od vanilije
7 dec mlijeka
1maslac (ne mora se stavit cijeli)
10 dkg čokolade u prahu (ne mora sve)mlijeko zakuhati, posebno istući žutanjak, puding i šećer, zatim skuhati u mlijeku (dok se kuha može se miksati da krema bude finija)
kad se ohladi dodati maslac.
na biskvit namazati pola kreme, preko toga poslagati petit buere kekse namočene u rum (može se pomješati sa mlijekom)
u drugu polovicu kreme staviti čokoladu u prahu i premazati preko keksa, na kraju posuti mljevenim orasima i pojesti
izvor roda.hr