Belo meso u kiselom mleku

 

Belo meso u kiselom mleku sastojci: 1 kg belog mesa u šniclama, 2 čaše kiselog mleka, 2-3 kisela krastavca (ili bilo šta kiselo iz turšije), brašno, so

 

Belo meso u kiselom mleku priprema

 

Šnicle istući, posoliti i ostaviti ih da odstoje 15 minuta. Svaku uvaljati u brašno i pržiti na toplom ulju.

Kada se sve isprži, sve ih vratiti u tiganj, dodati naseckane krastavce i dve čaše kiselog mleka.

Poklopiti, isključiti šporet i ostaviti ih još malo na toplom.

Služiti uz pomfrit, ili bareno povrće po želji.