Zalogajcici sa maslinama

Zalogajcici sa maslinama su hladno, toplo predjelo za 4 osobe.

 

Potrebno je:

175g tvrdog sira

90g brasna

15g maslaca (i jos malo putera za premazivanje(2kasike))

1 kasicica zacinske paprike

20 zelenih maslina punjenih pimentom (paprikom)

Mesajte sir,rasno,maslac i papriku dok smesa ne postane poput fine prezle,zatim rukama sjediniti u kuglicu (malomanju od rafaelo kuglice),rukama razvuci(pritisnuti npr,na pek papir da se spljosti),u sredinu staviti maslinu i obmotati testo oko nje tako da se dobije kuglica.Ako se testo previse mrzi dodajte malo vode da bi se sjedni.

Pecina 200c 15min.(pek papir).

Moze se sluziti i hladno i toplo…

Prijatno…

(recept od Chi mama )

izvor net

 lblinova