(recept od pahulje )
Preporucujem sledece, nadam se da ce vam se dopasti:
SAMPINJONI SA SIROM I KUVANIM JAJIMA
1/2 kg sampinjona
4-5 tvrdo kuvanih jaja
1/2 glavice crnog luka
2 solje rendanog kackavalja
2 dl kisele pavlake
1 sveze jaje
puter, so, origano
Pecurke oprati i iseckati na listice. Crni luk sitno iseckati i proprziti na malo istopljenog putera, pa dodati pecurke. Dinstati dok skoro sva voda ne ispari, i tek tada dodatii malo origana i soli. Pleh namazati puterom, sloziti kolutice kuvanih jaja, preko toga naneti sloj narendanog kackavalja, a zatim pecurke. Preliti kiselom pavlakom u koju je razmuceno jedno jaje i malo soli. Peci na srednjoj temperaturi.
izvor net, getty images