Pogacice sa kukuruznim brasnom

Pogacice sa kukuruznim brasnom

150 gr kukuruznog brašna
300 gr psenicnog brašna
oko 2 dl mleka
nesto manje od 100gr margarina
1 prašak za pecivo
1-2 kašike ulja (za premazivanje)
oko 150 gr parmezana ili nekog sira za posipanje
so

Pomesati brasno, prasak za pecivo, so, margarin (koji je isecen na listice), polako dolivati mleko i zamesiti srednje tvrdo testo. Zatim, testo razviti oklagijom debljine “2 prsta” i casom vaditi pogacice. Poredjati ih u tepsiju, premazati svaku sa uljem i posuti sa sirom. Peku se u prethodno zagrejanoj rerni oko 20-ak minuta.

(recept od zelje )

izvor net

By e_mikh

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: