60gr brasna,
80gr secera,
kašika putera.
Priprema:
U posudu koju žete kuhati puding staviti mlijeko, a zatim sve ostale sastojke. Pustiti da proključa uz lagano miješanje. Dodajte kašiku maslaca i pustite da se otopi. Sipati u isprane zdjelice i prekrijte providnom folijom i ohladite par sati u frizideru.
Pospite sa sitno sijeckanim nesoljenim pistacima ili sa sitno sjeckanim pečenim ljesnjacima i sa malo kokosa.
Keskül -Turski puding