Monikin riblji paprikas

Credit:nobtis

Monikin riblji paprikas

Potrebno je – 2 kg slatkovodne ribe (som, šaran, štuka),

izrezane komade staviti u bijelo vino,
20 dkg mrkve,
1 kg crvenog luka,
mljevena začinska paprika (3 žlice slatke, 1 – 2 žlice ljute),
sol, vegeta, 3 žlice pirea od rajčica,
2 vrećice »Začina za riblji paprikaš«,
2 – 3 komada ljutih feferona i
1,5 dcl bijelog vina.

Monikin riblji paprikas priprema

Luk i mrkvu kuhati u vodi i to dok se ne stvori kašica. Zatim, propasirati i naliti 6 litara vode. Dodati začine i kuhati 1 – 2 sata. Nakon toga dodati pripremljenu ribu, kuhati još 15 minuta, na kraju dodati 1,5 dcl bijelog vina.

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: