Site Overlay

Pita od jabuka sa orasima

Pita od jabuka sa orasima

Ja razvijam testo za ovu pitu, ali može i sa kupovnim korama.

Sastojci:

– kore za baklavu (tanke kore)
-1 kg jabuka
-orasi (ja ih sečem na listiće, ali možete i mlevene)
– šećer
– ulje

Priprema:

Oljuštimo jabuke. Izrendamo ih. Ocedimo ih od soka.
Dobijeni sok stavimo da se kuva sa šećerom. (Ja stavljam proizvoljno šećera, zavisno koliko soka dobijem).
Stavimo koru za pitu, pouljimo, na nju stavimo drugu koru i posipamo jabuke, orahe i šećer. Uvijemo, stavimo u podmazan pleh. Ponavljamo postupak dok se ne utroši sav materijal.
Za to vreme se sok skuvao i treba da se ohladi. (Gotov je kada proključa i kada se malo zgusne).
Gotovu pitu prelijemo tim sokom, ostavimo da odstoji.
Pospemo mlevenim orasima.

izvor net

 

Leave a Reply

%d bloggers like this: