Mesna seljačka juha

Mesna seljačka juha (recept od Rebeke)
Kalorična,hranjiva i zdrava juha za ljude koji puno fizički rade.

Potrebni sastojci:
250 g govedine
250 g svinjetine
1 korijen peršina
1/2 korijena celera
2 žlice sušenih gljiva
crvena mljevena paprika
ocat
sol
Način pripreme:
Povrće očistimo, operemo i usitnimo, pa stavimo u lonac zajedno s govedinom i svinjetinom koju smo isjekli na kockice.Idealno bi bilo kad bi imali suhe gljive,to dodamo u lonac i nalijemo s vodom. Dodamo soli, papra, mljevene crvene paprike, i kuhamo dok meso ne omekša.

Ako želimo na kraju juhu zakiselimo s malo octa.
Od ove juhe ćete biti siti skoro cijeli dan 🙂

izvor net

By Artem_ka