Krompir juha

credit Julia Nagy

 

Vrlo jednostavno jelo
Sastojci:

luk, manja glavica
ulje
krumpir, pola kilograma na kockice
sol
vegeta
začinska paprika
voda

Priprema:

Na ulju propržiti sitno nasjeckani luk sa crvenom paprikom.
Dodati vegetu, sol i krumpir, popirjati još nekoliko minuta.
Zaliti vodom i kuhati 20-ak minuta, dok krumpir ne omekša.
Juha se može ugustiti tako da se manji dio krumpira zgnječi vilicom.
Na kraju dodati usitnjeni svježi peršin ili vlasac.

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: