kitchenmagic3.com
Indijski sendvic od Lare Evan
Sastojci:
Kore (za pitu i gibanice)
250g mladog sira
50g rendani kačkavalj
200g šunkarica
1-2 kisela krastavca
griz
mleko
jogurt
so
2 jaja
susam
laneno seme
ulje
prašak za pecivo
Fil za pitu: pomešamo mladi sir, kačkavalj, šunkaricu isečenu na kockice , krastavce isečene na kockice , 5 kašika griza , 2 kašike ulja , 150 ml mleko, 100 ml jogurt, jaja , prašak za pecivo, posolimo po potrebi.
Na dno nauljenog pleha stavimo 2 kore , pa ih premažemo filom, preko toga stavimo jednu koru , premažemo je filom, pa ponovo koru , premažemo.. dok ne potrošimo fil i na samu površinu stavimo ponovo 2 kore. Površinu premažemo mešavinom (malo ulja, mleka, jogurta, fila koji je ostao na dnu posude (ali bez kockica salame i krastavca) ) i pospemo lanenim i susamovim semenom.
Pečemo je na 200 C i pred kraj pečenja izvadimo i prerežemo pitu na pola uzduž i popreko i stavimo još u rernu kako bi se bolje ispekao i fil unutar pite.
Inače ova pita je lagana i jako je fleksibilan recept , ne možete omašiti sa merom i namirnicama . Napr ako nemate dovoljno mladog sira dodate više kačkavalja i jogurta. U receptu koji sam ja dobila stajalo je da se pravi sa debrecinama , ali pošto ja ne jedem debrecine stavljam šunkaricu . Ko ne voli ne mora da stavlja krastavce … itd. Jako ukusno i lagano , brzo i lako se pravi.
izvor net
Panini alla Romana
Sastojci:
1 pita hleb,
2 kašike pesto putera,
4 lista zelene salate,
100 g isečene mozzarelle,
so, biber,
4 parčeta tanko isečene Parma šunke , a može i druga.
Priprema:
Pita hleb iseći po dužini, ali ga ne preseći celog. Namazati pesto puterom, staviti 1 red isecene mozzarelle, salatu, šunku i na kraju mozzarellu. Sendvic stisnuti malo is staviti u vruću rernu na 8 min. Servirati.
autor: Krokodilka
recept razbibriga.net
SENDVIČ SA JAJIMA
Potrebno: 4 kriške integralnog hleba, 2 kašike krem sira, 2 tvrdo obarena jajeta, 2 šnite topljenog kačkavalja
Priprema: kriške hleba namažite krem sirom. Na dve kriške rasporedite kolutove jaja i odozgo stavite šnite kačkavalja. Pokrijte preostalim kriškama i presecite ih po dijagonali.
recept razbibriga.net
Koktel sendvič sa kobasicama
Potrebno: vekna bajatog hleba, 300 g sušenih koktel kobasica, tegla mariniranih šampinjona, 150 g majoneza, senf, 2 zelene paprike
Priprema: bajati hleb isecite na parčad, a onda iz njih modlom izvlačite krugove. Poređajte ih u pleh, zapecite, pa premažite mešavinom majoneza i senfa. Na čačkalicu nanižite kobasice, šampinjone i zelenu papriku, pa zabodite u krutone od hleba.
recept razbibriga.net
Sendviči – pečene rolnice od tortilje
Potrebno: 4 tortilje od pšeničnog brašna, 200 g zimske salame (izrezane na tanke listove), 1 tikvica, 100 g tvrdog sira, 2 velike kašike kisele pavlake, začin C, peršun
Priprema: tikvicu očistite, operite i izrežite na tanke kolutove. Pomešajte izrendani sir s kiselom pavlakom, začinom C i peršunom. Polovinu svake tortilje premažite pripremljenom smesom od sira, pa na vrh stavite kolutove tikvica i salame. Tortilje uvijte i pecite na električnom roštilju sve dok ne postanu hrskave.
recept razbibriga.net
Zapečeni sendvič sa paradajzom
Potrebno: 1 kašičica sušenih biljnih začina, 2 kašike putera ili margarina, so, biber, 2 paradajza, 100 g mocarele, 4 parčeta integralnog hleba, 75 g tanke kuvane šunke, luk vlašac, papir za pečenje
Priprema: pomešajte začine sa puterom ili margarinom, dodajte so i biber. Paradajz isecite na kolutove, mocarelu ocedite i isecite na šnite. Namažite parčiće hleba puterom sa začinima, a odozgo stavite paradajz, šunku i mocarelu. Pospite biberom. Poređajte hleb u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pospite iseckanim lukom vlašcem i servirajte toplo.
recept razbibriga.net
credit wallpaperflare.com
