Heurekine gurabije

Evo recepta za gurabije.

250 grama masla (ja koristim zvijezdin binjni mrs)
3 zumanca
200 gr secera
3 kasike milerama
1/2 praska za pecivo
550 grama ostre nule

ovo se izmjesa.. dobije se zuto tvrdo tijesto.. od toga se oblikuju “pogacice” velicine muskog dlana (debele oko 1,5 cm)..
u tijesto se moze dodati polovica ili cetvrtina oraha (ne mljevenih, niti pretjerano sitnih) .. peci na laganoj vatri da budu blijede…

inace gurabije vecinom ispadnu ko nekakve tvrde slatke kifle.. dakle budu bezze.. al ovaj recept je pravo dobar… fino se mrve i tope u ustima…

Credit:Dana_Zurki

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: