kitchenmagic3.com
Heurekina Tava – Uzme se oko kilo mlade janjetine (mesa sa rebrima), pola kile krompira, ftralj kile zelene paprike, toliko i svjezeg paradajza, toliko i luka, malo bijelog luka, celera.
Povrce se izreze na manje komade, preko njega se stavi meso, a sve se slaze u tepsiju, sve se zalije sa 1-2 dl kakve supe.. moze i vode… posoli i pobiberi…Poklopi se il poklopcom ili papirom (da voda ne isparava) i pece u rerni..
Najbolje je kad je krompir mladi, al ako nije mladi onda se prokuha 15tak minuta u vodi prije nego se stavi u tepsiju..
prijatno
izvor net
