kitchenmagic3.com
Lein domaci puding –
za prah: 4 dkg gustina, 1,5 žlica gorkog kakao praha
za kuhanje pudinga: pola litre mlijeka, 3,5 žlica šećera i prah koji ste prethodno napravili.
Prvo pomiješate gustin i kakao. Puding kuhajte kao i obično. Znači, od pola litre mlijeka oduzmite jedan dio mlijeka koji trebate pomiješati sa prahom. Ostatak mlijeka kuhajte sa šećerom. Kad to zakuha, ulijte prethodno napravljenu mješavinu i kuhajte dok se ne zgusne pjenjačom da se ne bi napravile grudice. Ulijte u posudice i ohladite, a ukrasiti možete sa šlagom prije serviranja.
izvor net
