Griz strudla od visanja potrebno je:
- 12 tankih kora za savijače (pite) oko 1/2 kg
- 1/2 kg višanja ili drugog voća (borovnice, trešnje, ribane jabuke)
- 3 jaja
- 2 čaše od 2 dcl jogurta (kojeg bilo) – dalje – ta ista čaša za mjeru
- 2 čaše šećera
- 1 čaša ulja
- 1,5 čaša griza
- 1 p.p.
- 1 vanilija
- ribana kora 1 limuna
- Umutiti jaja sa šećerom i vanilijom, dodati ulje, zatim jogurt i na kraju griz sa praškom za pecivo. Umiješati limunovu koru.
- Uzeti jednu koru i obilato je premazati pripremljenim filom. Prekriti drugom korom i ponoviti s filom.
- Na taj drugi red fila staviti još jednu koru koju ne treba mazati filom i na kraju kore poslagati višnje.
- Zaviti u roladu, koju premjestimo u podmazanu tepsiju.
- Kada završimo sa sve četiri rolade, premažemo ih malo uljem i stavimo u vruću pećnicu peći na 200 °C oko 25 – 30 min.
- Gotovu roladu posuti malo sitnim šećerom, ohladiti i služiti,
ako možete čekati da se ohladi
By Alex9500