kitchenmagic3.com
PITA OD PECURAKA BEZ KORA
Za 4 osobe
Sastojci:
– pecurke (300 g)
– jaja (4 kom.)
– jogurt (1 caša)
– brašno (10 kašika)
– prašak za pecivo (1 kesica)
– peršun – sitno seckan (1 veza)
– crni luk – sitno seckan (1 glavica)
– ulje
– so
– biber
– aleva paprika
Nacin pripreme:
Pecurke prodinstati na ulju sa malo luka, posoliti, pobiberiti i dodati alevu papriku po ukusu.
Umutiti jaja, jogurt i brašno, dodati prašak za pecivo i sekani peršun. U tu masu dodati
prohladjene pecurke. Sve izliti u pleh sa visokom ivicom i peci na 175 stepeni oko 40 min.
Prijatno!
izvor net
