Site Overlay

Stanglice od oraha

stanglice od oraha

150 gr mlevenih oraha
1oo gr suvog grozdja
100 gr secera
2 jajeta

Umutis prvo jaja sa secerom ( ne previse, tek da bude zitko), dodas orahe i grozdje, dobro promesas, umesis, sipas u podmazan i posut brasnom pleh, rastanjis na oko 1,5 cm (ne moras da meris, ali sto stanglica tanja, to sitnija…)Peces na oko 180 stepeni petnaestak (mozda malo duze, zavisi od debljine testa)minuta.
Umutis jedno belance sa secerom u prahu…dodajes secer sve dok ne postane gusta bela masa. Kada je testo peceno, jos toplo (ne vruce, toplo!) prelijes glazurom, par minuta sacekas da se stegne (ako se previse ohladi, glazura puca, premalo – curi, sto je, po meni, manji problem…) iseces stanglice i vratis u jedva mlaku rernu da se glazura osusi.Slikovni rezultat za Walnüsse

 

izvor net

Leave a Reply

%d bloggers like this: