Skip to content

Krancle

Potrebno je:
200g margarina
200g masti
1kg brašna
2 jaja
1 prašak za pecivo
300g prah šećera
2 limuna (sok i izrendana kora)
pekmez od kajsija za filovanje
šećer u prahu za posipanje pomešan sa vanilin šećerom

Penasto umutiti mast i omekšan margarin, dodati jaja, brašno sa praškom za pecivo, šećer u prahu, dodati sok i narendanu koru limuna. Dobro umesiti, razviti na debljinu oko 1/3cm, vaditi modlicom (ili čašicom za rakiju) kolačiće i ređati ih u pleh. Ako nemate modlicu sa “parom” (ona na kojoj jedan kolačić ima rupicu u sredini), iz polovine kolačića naprstkom izvadite kružić u sredini tako da dobijete prstančić.
Peći u podmazanom plehu 15-tak minuta na oko 180C.
Gotove kolačiće spajati pekmezom (prstenčić sa celim krugom) i uvaljati u prah šećer.

Napomena: Po želji se u testo može dodati malo samlevenih ili isitnjenih oraha, ali ja više volim bez.

Slikovni rezultat za krancle

izvor net

Categories

Hrana, kolaci, Slatkisi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: