kitchenmagic3.com
Evo moj provjereni recept za Tiramisu koji radim već godinama na sveopće zadovoljstvo gostiju i ukučana. Sastojci: 4 jaja, 4 velike žlice šećera, 0,5 kg mascarponea, 0,5 l slatkog vrhnja (ili 2 vrečice umučenog šlaga u prahu), paket piškota, 2 dcl jake crne kave.
Priprema:
Zutanje istući sa šećerom i dodati mascarpone. Izmiksati šlag pa dodati prethodnoj smjesi. Istići posebno bjelanjke pa lagano dodavati smjesi sa žutanjkom i sirom.
Piškote namakati u kavu i slagati u pleh na piškote kremu i posipati kako prahom. Tako redom dok se sastojji ne potroše.
Dobar tek!
izvor net / llady
