Food for Soul

Kolač od jabuka i oraha

Kolač od jabuka i oraha sastojci:

4 jaja
1 šalica sećera
1 šalica ulja
1 šalica mlijeka
1 šalica griza
1 šalica sjeckanih oraha
3 dobro pune žlice kakao
1 prašak za pecivo
5 jabuka oguljenih i naribanih, ne cjediti ih
cimet, vanili šećer, korica limuna
30 dkg tamne čokolade
1/2 l vrhnja za šlag
šalica je cca 3 dcl

Jaja umutiti , dodati sećer, pa ulje i mlijeko i na kraju naribane neocijeđene jabuke (u jabuke staviti cimet, vanilin šećer i koricu limuna)

Griz, orahe, kakao i prašak za pecivo pomješati zajedno i dodati u gornju masu.
Sve lagano izmiješati. Masa nije jako gusta, ali tako treba, kad se ispeče bit će dobro. Pleh veličine odprilike 25×35 cm.
Peči na 180 stupnjeva 40 -ak min.

Ganache:
Zagrijati vrhnje za šlag i u njemu otopiti čokoladu

Preliti po hladnom biskvitu.

Slikovni rezultat za apple and walnut cake

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: