Crna cokoladna torta

© Teresa Kasprzycka

Najjednostavnija a jako fina čokoladna torta koju sam jela…cesto je pravim i jako je fina:

9 jaja
30 dag šećera u prahu
30 dag maslaca
15 dag oraha
5 žlica kakaoa
15 dag čokolade
1/2 l vrhnja – ja uzimam holu

žutanjke i šećer umutiti, dodati pjenasto umućen maslac, mljevene orahe, kakao i rastopljenu čokoladu. na kraju dodati čvrsti snijeg od bjelanjaka. smjesu podijeliti u dva dijela – jednaka. jedan dio staviti u namazani oblik za tortu i peći na 185 ° oko 45 minuta. drugi dio spremiti u hladnjak. kada je prvi pečen, ohladiti ga i premazati sa nepečenim dijelom smjese. gore stavit izrađeni šlag.

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: