Food for Soul

Јота (Хиландарски кувар)

Јота (Хиландарски кувар)

100 гр пасуља, по 250 гр киселог купуса и кромпира, 100 гр парадајз пиреа, главица лука, 50 гр белог лука, 50 гр брашна, уље, со, бибер.

Поврће кувати у одвојено, посебно кромпир, купус, пасуљ.
Пропржити лук, додати брашно па налити водом, кувати па додати већ скувано поврће, изгњечени бели лук, парадајз пире. Пред крај кувања додати першун.

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: