Ukusni kolaci

Ukusni kolaci, najbolji domaći recepati, Margitine kocke, Kolač od višanja sa pudingom, Baklava bez kora, Palačinke sa orasima i mlekom..

Baklava bez kora

Sastojci:
5 šoljica mleka, 4 šoljice šećera, 4 šoljice brašna, 4 šoljice griza, 3 šoljice ulja, 100g suvog grožđa, 100g oraha, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, malo soka od limuna.

Priprema:
Izmešati mleko, šećer, brašno, griz, ulje, suvo grožđe, samlevene orahe, prašak za pecivo, vanilin šećer. Ispeći masu. Ohlađeno preliti sa ušpinovanim 7 šoljica vode, 7 šoljica šećera i sokom od jednog limuna.

Kolač od višanja sa pudingom

Sastojci:
250g šećera, 300g višanja, 2 pudinga od vanile, 1 kutija piškota, kesica šlaga.

Priprema:
Ušpinovati 1dl vode sa 250g šećera. Dodati oceđene višnje i 2 pudinga od vanile izmešana sa 5 dl vode. Ovaj krem preliti preko poređanog keksa u dubljoj činiji. Odozgo staviti ulupani šlag.

Palačinke sa orasima i mlekom

Sastojci:
Ispečene palačinke (količina po želji), džem od šipka, 200g oraha, 14kašika šećera, 1 litar mleka.

Priprema:
Ispečene palačinke premazati džemom, svaku posuti sa malo oraha i šećera, uviti u rolnu, ređati u sud i svaki red ponovo posuti orasima. Preliti mlekom zaslađenim sa 8 kašika šećera i zapeći u rerni.

Margitine kocke

Sastojci:
6 belanaca, 200g šećera, 2 kašike brašna, 200g mlevenih oraha; za fil: 6 žumanaca, 250g putera, 100g čokolade, 2 kašike ruma.

Priprema:
Ulupati belanca, dodati uz lupanje 200g šećera, 2 kašike brašna i mlevene orahe. Peći na laganoj vatri u emajliranom plehu podmazanom margarinom i posutim sa malo brašna. Ohladiti i ostaviti u plehu. Skuvati fil: 6 žumanaca, 250g putera, 100g čokolade i 2 kašike ruma kuvati uz mešanje na pari. Kad se zgusne, toplo preliti preko testa. Kad se ohladi seći kocke.

recept “members”

slika wallpaperflare.com