VoĆna torta (posna)

Vocna torta (posna )

1 kg voća (borovnica, malina, jagoda, višanja – može i zamrznuto voće)
900 g šećera
4 pudinga (najbolje od maline)
2 pudinga od vanile
4 dl vode
8 dl sojinog mlijeka (može i voda)
1 margarin
200 g posne čokolade (najbolje “Menaž”)
5 kašika ulja
500 g posne (Hulala) slatke pavlake ili 3 posne šlag pjene
500 g posnog keksa

Priprema
Prokuvati malo manje od 4 dl vode, 400 g šećera i 1 kg voća.
Kada proključa, dodati prašak od četiri pudinga od maline prethodno pomiješan sa 10 kašika šećera i malo vode. Kuvati nekoliko minuta dok se ne stvori čvrst žele.
Staviti da proključa malo manje od 8 dl sojinog mlijeka (ili vode) i 200 g šećera, pa u to usuti puding od vanile razmućen sa malo vode.
Kad je puding potpuno hladan, dodati mu postepeno (kašiku po kašiku) prethodno razmućen margarin (najbolje “Vital”).
Rastopiti 200 g čokolade u 5 kašika ulja.
Na četvrtastoj većoj tacni (ili plehu) poređati red keksa. Preko njega sipati žele od voća, dok je još topao.
Potom dolazi fil sa pudingom od vanile, preko koga se prelije ohlađena čokolada.
Na kraju se stavi umućeni šlag ili slatka pavlaka.

Povezana slika

 

izvor net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: