kitchenmagic3.com
Sitni slavski kolači –
SNIKERS STANGLE sastojci:
300 g secera
250 g margarin
100 g cokolade
staviti u serpu i otapati uz mesanje
3 jaja, penasto umutiti i dodati u prethodnu otopinu uz mesanje
skloniti sa vatre pa ubaciti :
100 g proprzenog susama
300 g mlevene plazme
200 g pecen, neslan i usitnjen(moze i mleven) kikiriki
ujednaciti masu pa razliti u lagano nauljenu modlu ( to radi lakseg vadjenja stanglica
Preko moze preliv od cokolade a moze se cela masa razliti izmedju 2 lista oblande.
ohladiti i seci na stangle
priprema traje oko 15 min ukoliko imate sve sastojke
Lubenice
Potrebni sastojci:
1 margarin, 250gr secera u prahu, 300gr mlevenog keksa, 250gr oraha,2 jaja. Zamesiti i podeliti u dva dela.
U prvi deo dodati crvenu boju i napraviti osam loptica. Staviti u zamrzivac 1 sat.
U drugi deo staviti 100gr kokosa i zelenu boju. od ovog praviti osam pogacica pa ih uviti oko osam crvenih loptica. Staviti jos 1 sat u zamrzivac.
Napraviti semenke od topljene cokolade. Posto sam panicar po pitanju svezih jaja, salmonele, trihinele itd, ja jaja izbacim. Ukus je isti pa ko kako zeli. E da sece se svaka loptica na polovinu pa na cetvrtinu, itd kod mene bude ukupno 48 parcica.
Rudice (nesto kao makos)
Potrebni sastojci:
600 gr brasna
250 gr margarina iz frizidera
2 zumanca
1 celo jaje
1 svez kvasac
1 dcl mleka
Umesiti margarin sa brasnom, ali brzo da se ne ugrije od ruku. Dodati jaja i kvasac koji je ferventirao u mlakom mleku.
Umesiti testo i ostaviti da raste. Podeliti na 4 dela. Razviti obgice sto tanje filovati, urolati, premazati zumancetom i peci u ugrejanoj rerni na 200 C oko 20 min. Toplo posuti secerom u prahu.
Fil:
250 gr mlevenog maka (oras,i lesnici ili rogac)
1 dcl mleka
150 gr secera
Ovo skuvati, dodati sne od ona preostala 2 belanca i filovati.
izvor net
