Kolačići s komadićima čokolade

Kolačići s komadićima čokolade 3/4 šalice maslaca 3/4 šalice smeđeg šečera 1/2 šalice bijelog šečera 1 jušna žlica ekstrakta vanilije 1 jaje 1 žumance 2 šalice brašna 1/2 čajne žličice sode bikarbone 1/2 čajne žličice soli 1 šalica ili svije po želji grublje mrvljene čokolada koja moze biti i nasjeckana na veće komadiće. zagrijte pečnicuContinue reading “Kolačići s komadićima čokolade”

OREHNJAČA / MAKOVNJAČA

OREHNJAČA / MAKOVNJAČA Tijesto: 55 dkg oštrog brašna 6 dkg šećera 2 dkg svježeg kvasca 1 dcl mlijeka 1 dcl ulja 3 žlice kiselog vrhnja 2 žlice ruma 1 vanilija šećer malo soli 1 jaje 2 žumanjka limunova korica S malo mlijeka i šećera umiješati kvasac i pustiti da se digne. Izmiješati žumanjke, jaje, sol,Continue reading “OREHNJAČA / MAKOVNJAČA”

Kolac za “Lila Vanilu”

Kolac za “Lila Vanilu” 5 jaja 1,5 čaša šećera ( čaša  je od 2 dl ) ) 1 čaša  ulja 2 čaše brašna pola praška za pecivo 400-500 gr višanja Ovo sam pravila često tokom leta i nikada kolač nije ispao loš. Rernu ugrejem na 175 stepeni ( meni je rerna baš jaka) Umutim žumancaContinue reading “Kolac za “Lila Vanilu””

Keks sa brusnicom 

Keks sa brusnicom  Recept sam našla na netu,ali sam ga jednom pravila i svideo mi se.Brzo i jednostavno se pravi. 250 grama maslaca 1 šolja kristal šećera 2,5 šolje brašna 1 šolja brusnica 1 šolja ovsenih pahuljica, 2 jaja, pola kašičice soli 1 kašičica ekstrat vanile rendaa kora narandže. Kolač se peče na 180 stepeniContinue reading “Keks sa brusnicom “

Djuvec

Djuvec 500 gr, govedine 1 kasika svinjske masti 1 luk 1 mali praziluk 1 mala sargarepa 2 tikvice 1 plavi patlidzan 1 paprika 3 paradajza bez kozice 4 cena belog luka seckani persun so, biber Govedinu naliti hladnom vodom pa je kuvati dok je skoro gotova ( ja sam u ekspres loncu ). Na mastiContinue reading “Djuvec”

Paprike punjene kupusom (na dva nacina)

I Način Sastojci 70 paprika babura 4 kg kupusa 1 kg paradajza veza pešunovog lista 250 gr soli malo ulja Presolac:1/2 l sirćeta, 6 kašika soli, čaša šećera, vinobran, biber u zrnu Priprema Babure oprati, odseći kapak sa drškom i očistiti od semenja. Kupus sitno iseckati. U veću šerpu sipati malo ulja, pa propržiti paprike,Continue reading “Paprike punjene kupusom (na dva nacina)”

Sufle( souffle) od krumpira

Sastojci: ( za 4 osobe) 800 gr krumpira 1 dl mlijeka 3 jaja 50 gr sira ribanca malo maslaca so i bijeli papar, muskatni orascic Priprema: Ogulite krumpir, stavite u hladnu vodu i zakuhajte cca 25 minuta. Kad je skuhano provedite ga kroz stiskac i dodajte hladno mlijeko. Promjesajte i dodajte naribani sir, so, maloContinue reading “Sufle( souffle) od krumpira”